Хорошо, если вы едите овощные салаты круглый год, а еще лучше — если каждый день.
Салаты не только возбуждают аппетит, но и очень полезны, особенно для детей. Ведь вы растете, и ваш организм требует очень много витаминов.
Салаты хороши и как закуска, и как гарниры. Их можно подавать на завтрак, обед и ужин.
Хотите узнать несколько основных секретов для приготовления вкусных и полезных салатов?
Прежде чем чистить овощи, вымойте их под струей воды, а морковь, свеклу, редиску желательно потереть щеточкой. Читать полностью »
Возьмите:
4 морковки,
2 грецких ореха,
2 дольки чеснока,
полбаночки майонеза (125 г),
зелень петрушки, укропа, сельдерея. Читать полностью »
Возьмите (на 5 порций):
половину небольшой головки белокочанной
капусты, 200 г вареной колбасы, щепотку соли, 250 г (баночку) майонеза, на кончике ножа черного молотого перца, 5—6 веточек зеленой петрушки. Читать полностью »
Возьмите (на 5 порций):
четверть головки белокочанной капусты, морковь,
100 г чернослива (4—5 штук),
на кончике ножа лимонной кислоты,
1 чайную ложку сахара,
пол чайной ложки соли. Читать полностью »
Возьмите:
2 спелых помидора,
3 столовые ложки растительного масла, яблоко,
треть чайной ложки соли,
1 небольшую луковицу,
пол чайной ложки сахара,
1 стручок красного сладкого перца,
1 столовую ложку лимонного сока.
Готовьте так: Читать полностью »
Возьмите:
1 банку рыбных консервов в масле или в собственном соку,
1 яблоко,
3 яйца, сваренных вкрутую, 100 г твердого сыра,
2 небольшие луковицы,
полбанки майонеза,
петрушку. Читать полностью »
Возьмите:
6 небольших свекол,
2 морковки,
4 картофелины,
3 соленых огурца,
1 большую луковицу, 1 кислое яблоко, стручок сладкого перца, горсть квашеной капусты, 1 чайную ложку соли, пол чайной ложки сахара,
4 столовые ложки подсолнечного масла, зелень петрушки, укропа, сельдерея. Читать полностью »
Возьмите:
1 селедку,
1 яблоко,
3 вареные картофелины,
1 столовую ложку растительного масла.
1 луковицу,
2 яйца,
1 стакан майонеза,
1 небольшую вареную свеклу. Читать полностью »
Возьмите:
10 яиц,
1 чайную ложку горчицы, неполный стакан сметаны или полстакана растительного масла,
2 столовые ложки майонеза,
пучок зеленого укропа,
пучок зеленого лука,
пол чайной ложки сахара, столько же соли. Читать полностью »
Возьмите:
6 круглых красных помидоров,
4 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки мелко нарубленных ядер грецких орехов,
2 столовые ложки рубленной зелени укропа,
100 г творога,
50 г твердого сыра,
пол чайной ложки соли. Читать полностью »
