Меренги со сливками

Белки с сахаром взбивают, выпускают в виде небольших булочек на противень, застланный бумагой, и высушивают в духовом шкафу. Взбитые на льду сливки смешивают с сахарной пудрой и ванилью, затем выпускают из кондитерского мешка пирамидкой на тарелку и вокруг кладут меренги.
Белок яйца 1/2 шт., сахар 25 г. сливки 60 мл. сахарная пудра 15 г, ваниль по вкусу.